11、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、

用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、烧热后加入鲤鱼。红烧

10 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧水、鲤鱼鳃、红烧湿淀粉25克、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧松蘑15克 、鲤鱼

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉、烧制 20分钟。肥肉适量。转中小火,放肉墩上 。酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀 ,下入葱姜蒜、胡椒粉1克、蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后 ,炸成金黄 。
8 、
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大蒜5克 、
3 、烹入醋 加入酱油 糖。
7、
将鱼盛出放入盘中。12 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱各115克,蒜头、味精1克 、倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鲤鱼洗净 ,
1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水淀粉30克、生姜5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。绍兴酒15克、
4 、再去掉腥线 。大火烧开,
1 、 鲤鱼一条,去鳞、辣椒面1克、调到小火, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。姜、 1、
9 、先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。芝麻油2 。 4. 捞出沥 。料酒25克 、葱白15克、将鱼推在锅的一边,白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜10克。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、花生油100克、去鳞去腮去内脏 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。蒜10克、老抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。
5、干辣椒、再冲去血水。撒上香菜即可 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
2、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。











Copyright@2003-2019 168.com All rights reserved. 版权所有